イタリアンレストラン「サイゼリヤ」（埼玉県吉川市）が2月1日、ショッピングセンター「ELM（エルム）」（青森県五所川原市）に出店することを発表した。

サイゼリヤの看板メニュー「ミラノ風ドリア」

　サイゼリヤは全国1069店舗（2022年8月時点）を展開するレストランチェーンで、青森県には初出店となる。2021年12月には秋田県、2022年6月には岩手県に初出店しており、青森県での出店を地元民は待望していた。

　サイゼリヤが公式サイトで同日、「青森県初出店」を発表したところ、情報は瞬く間にSNSなどで拡散。「青森県にサイゼが…！」「都会でしか食べられない味がついに青森に」（以上ツイッターの投稿より、原文ママ）といった声があったほか、まだ利用したことがない地元民らが初めて利用できる喜びを感じる反応もあった。

　ELMは2010（平成22）年に「スターバックス コーヒー」の青森1号店を誘致したことがあり、オープン初日には開店待ちの行列ができるなど、大きな反響があった。ネットでは同様の行列ができることを予想する声もあった。

　ELMは現在、リニューアルを準備しており、第1弾として3月15日には「3COINS＋plus」を新規オープンするほか4店を移転リニューアル。4月28日は第2弾として、ベーカリーショップ「DONQ」と「miniminiOne」などがオープンする。「サイゼリヤ」のオープンは第3弾のリニューアルで、1月29日で営業を終了した旧フードコートの区画で営業する。ELMでは年内に段階的にリニューアルを重ねていくという。

　「サイゼリヤ ELM店」の開店は2023年5月31日。