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弘前に嶽きみ専門店「コーンキング」 テーマパークのような店舗

コーンキングのスタッフたち

コーンキングのスタッフたち

 嶽(だけ)きみ専門店「CORN KING(コーンキング)」(弘前市一町田)が9月17日、ガソリンスタンド「アポロステーション岩木バイパスSS」の隣にオープンした。

コーンキング店内(関連画像)

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 岩木山の標高450~600メートルに位置する嶽地区で栽培・収穫される甘みの強いトウモロコシ「嶽きみ」を使う食品のほかトウモロコシをモチーフにしたグッズを販売する同店を運営する「三晴商事」は2022年にガソリンスタンドの店内で「嶽きみアイスクリーム」の販売を始め、2024年には嶽きみのチョコタルト「きみ王」を開発するなど、嶽きみ関連商品の展開に力を入れてきた。

 同社の専務取締役・三浦拓也さんは「アイスクリームを買いにガソリンスタンドへ入るのが気恥ずかしいといった声もあり、嶽きみを存分に楽しめるテーマパークのような場所を作る構想は以前から温めていた」と話す。

 店舗面積は42坪。640坪の敷地内にはトウモロコシ型のオブジェや椅子を配置し、キッチンカーを即売したり嶽きみを即売したりするスペースも備える。建物内は販売スペースと加工スペースに分かれ、加工スペースでは嶽きみの加工品を製造する。

 店内で提供するアイスクリームは「嶽きみ」「みるく」「塩みるく」の3種類で、価格は、シングル=450円、ダブル=600円。「きみ王」(1個=500円)や「嶽きみのチーズケーキ」(ホール=4,212円)、嶽きみを練り込んだチョコレート「コーンキングタブレット」(918円)もそろえる。雑貨は地元で活動する作家とのコラボ商品を中心に、嶽きみカラーを意識した津軽びいどろや津軽塗、こぎん刺しなどをそろえる。

 オープン直後のシルバーウイーク期間中は県内外から大勢の客が詰めかけ、嶽きみの出荷シーズンとも重なって非常に忙しく手応えを感じる日々だったと振り返る三浦さん。「嶽きみを使ってやりたいことがまだたくさんある。今はまだスタートラインに立ったばかり。新しい弘前の観光スポットに育てていきたい」と意気込む。

 営業時間は10時~16時。日曜・月曜・火曜定休。

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