食べる 学ぶ・知る

弘前のファミリーレストラン「セーブル」閉店へ 閉店告知に戸惑いの声も

レストランセーブルの外観

レストランセーブルの外観

 ファミリーレストラン「レストランセーブル」(弘前市松森町)が11月3日に閉店する。

閉店を知らせる張り紙

[広告]

 店内に70点以上の陶磁器を並べ、120種を超えるメニューを提供する同店。2024年に閉店したパチンコ店「キング松森町店」の2階にあり、昭和レトロなネオンや古代エジプト風の壁画が描かれたエントランスなどが特徴。公式ホームページやSNSでの情報発信は一切行っていなかった。

 10月26日、店舗入り口に閉店の案内を掲示した。文章では、長年の愛顧に対する感謝の言葉と共に、「11月3日をもって営業を終了する」旨が記されている。閉店の理由や経緯について、店側からの回答は得られなかった。

 突然の報を受け、SNSでは既に情報が拡散。「いつも人いるのに、どうして閉店するのか」「なぜ」といった戸惑いの声をはじめ、「続けてくれるような富豪はいないものだろうか」「当たり前にあった名店がなくなるのは本当に切ない」など、営業終了を惜しむ投稿が相次いでいる。

 同店は長年にわたり、家族や親族が集う場としても親しまれてきた。弘前在住の70代男性は「孫の誕生祝いに予約しようとしたが、11月から改装するとのことで断れられた。長年利用していた店だけに残念」と話していた。

ピックアップ

弘前経済新聞VOTE

あなたにとって岩木山の標高といえば何メートル?