青森・大鰐にある「鰐come」（南津軽郡大鰐町）で11月18日・19日、「大鰐温泉もやしフェスタ」が開催される。

大鰐温泉を利用して育てる大鰐温泉もやし

　大鰐温泉もやしは350年以上の歴史があるといわれ、温泉熱と栽培に使う水も全て温泉水で栽培するのが特徴。大鰐町では2012年に地域団体商標登録を取得し、ブランド化に力を入れている。

　昨年に引き続き2回目となる同イベントは、11月から始まる収穫シーズンに合わせてPRも兼ねる。大鰐温泉もやし増産推進委員会コンシェルジュの船水英俊さんは「もやしだけのイベントは全国でも珍しいのでは」と話す。

　各日10時と13時に各100束の大鰐温泉もやし（300円）の限定販売を行うほか、大鰐温泉もやしのみそ汁と青森シャモロックを使ったスープ（各100円）を提供。今年1月から大鰐のPRキャラクターとして起用した「ワニジン」のかぶり物製作体験コーナーを用意し、自由に装飾できるオリジナルワニジンを作れるという。

　船水さんは「大鰐町内に設置したクイズを解きながらまちあるきができるラリーも行うので、家族と一緒に楽しんでほしい。大鰐温泉もやしをきっかけに大鰐町のことも知っていただければ」と笑顔を見せる。

　開催時間は10時～16時。入場無料。