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ふぐ新の入口

米谷さんが制作したフグの提灯が変わらず飾られている。引き戸は竹格子調だったものから鉄板に掛け替え。鉄板には孔でフグの絵が描かれている

老舗フグ料理店「さかな道場 ふぐ新」(弘前市元大工町、TEL 080-1680-9387)が1月10日、営業を再開した。

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