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焦げ目がつくほど焼くとチーズのような風味になる

開発した「シェ・アンジュ」店主・佐藤誠さんのお薦めの食べ方

フランス料理店「Chez Ange（シェ・アンジュ）」（弘前市外崎、TEL 0172-28-1307）店主の佐藤誠さんが1月5日、新商品「絹の生食パン」の販売を始めた。

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弘前で「自由すぎる書道展」　「スーパー戦隊」「国宝」などをテーマに

書道作品展「自由すぎる書道展」が4月2日、ヒロロ（弘前市駅前）3階・コミュニケーションゾーンで始まった。
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弘前でカクテルイベント　ロンドンからバー業界の「ビッグゲスト」招く

カクテルイベント「弘前FOOD＆BEVERAGE SUMMIT 2026」が4月11日、カフェ＆ショップ「BRICK（ブリック）」（弘前市吉野町）で開催される。
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弘大ニュージーランド出身准教授、バイリンガル本「津軽の文化遺産」刊行

弘前大学のサワダ・ハンナ・ジョイ准教授が編・訳を手がけた単行本「日本語と英語で読む津軽の文化遺産」が3月31日、弘前大学出版会から刊行される。
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平川「花の湯」が木質バイオマスボイラー導入　県内温泉施設の一助に期待

「天然温泉 花の湯」（平川市岩館長田）に木質バイオマスボイラーが導入されて1カ月がたった。
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平川に図書交流施設「よみまる」　分庁舎をリニューアル

平川市図書交流施設「よみまる」（平川市猿賀南田）が3月20日、尾上分庁舎跡地にオープンする。
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