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弘前の焼き芋専門店「もいき屋」が移転 駐車スペースの要望受け

「もいき屋」店主の工藤由美子さん

「もいき屋」店主の工藤由美子さん

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 弘前の焼き芋専門店「もいき屋」(弘前市大開、TEL 090-2903-6428)が10月5日に移転オープンした。

冷やし蜜芋「しゃっけ~の」

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 熟成により糖度を高めたサツマイモの焼き芋を中心に、「素材の味を生かした」というサツマイモスイーツを幅広くそろえる。2022年5月に富士見町で開業し、同年10月に弘前大学前(富野町)へ移転。同所では約2年営業したが、駐車場が欲しいという客からの要望が多く、駐車場を備えた弘前小沢郵便局前の物件に2度目の移転に至った。

 焼き芋は焼きたてを保温した「あっつ~の」、冷やして糖度を上げた「しゃっけ~の」、冷凍した「しみでらぁ~の」の3種類を用意し、価格はサイズと重さによって150円から700円まで10段階に設定。焼き芋を揚げて大学芋風にした「揚げ芋」(中350円、大500円)、焼き芋の真ん中だけを使って栗に絡めた「栗きんとん」(400円)などもそろえる。テイクアウト販売のみ行う。

 移転から1週間がたち、店主の工藤由美子さんは「住宅街や小学校に近い立地であることから、大学前と比べて小学生の来店がとても増えた」と笑顔を見せる。道の駅いかりがせき(平川市碇ケ関)での出張販売も行っていることがきっかけで、秋田県北や八戸市などの遠方から来店する客もいたという。工藤さんは「車で気兼ねなく来てもらえる店になって良かった」と話す。

 営業時間は11時~19時(火曜・木曜は15時まで)。水曜・日曜・祝日定休。

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