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匠館で提供する「アップルパイかき氷」

自家製のパイ生地を乗せ、カスタードソースに2種のリンゴシロップ、紅玉リンゴのコンポートを使う

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弘前観光コンベンション協会(弘前市下白銀町)監修の「弘前アップルパイレシピBOOK」(パルコ出版発行)が4月1日、販売を始めた。

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