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弘前のフランス料理人が「絹の生食パン」開発　原材料にシルクパウダー使う

弘前市外崎2-7-1

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フランス料理店「Chez Ange（シェ・アンジュ）」（弘前市外崎、TEL 0172-28-1307）店主の佐藤誠さんが1月5日、新商品「絹の生食パン」の販売を始めた。

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