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フグ料理の定番・菊盛り

大皿の上に菊を盛り付ける(1,200円~)

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弘前のフグ料理専門店「ふぐ新」(弘前市元大工町、TEL 0172-32-8206)が「ふぐの日」とされる2月9日、限定メニューを提供する。

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