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シャンパーニュ・サーベラージュを行うソムリエ・工藤順平さん

ナポレオンが戦いの勝利を祈願するために行った説があるという

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ホテルニューキャッスル（弘前市上鞘師町、TEL 0172-36-1211）で11月25日、「第2回世界ワイン紀行 樽（たる）詰めボジョレーを堪能する夕べ」が開催された。

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弘前の博多もつ鍋店「山善」が2年ぶりに営業再開　牛もつ鍋を提供

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