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kimoriの醸造所でのシードルづくり

キモリの醸造所は弘前市りんご公園内にあり、醸造所では試飲スペースもできる

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「弘前シードル工房kimori(キモリ)」と洋菓子店「ボンジュール」が3月18日、リンゴ農家とパティシエを兼ねた「未来のりんごの担い手」育成事業を始める。

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