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弘前でリンゴ5個がシードル1本と交換プロジェクト 醸造会社が企画

CAFE & RESTAURANT BRICK

弘前の醸造会社「GARUTSU(ガルツ)」(弘前市代官町)と「弘前BRICK(ブリック)」(吉野町)が3月3日、募集したリンゴで酒を造る「ワンドノシードルプロジェクト」を始める。

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