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谷川さんが作るさばずし「虎鯖」

ハーフタイプ(750円)と1本(1,500円)がある。化学調味料や保存料を使わず、塩と酢のみで作る。うぇるかむではハーフサイズを用意する

「大鰐町地域交流センター 鰐come(ワニカム)」(大鰐町大鰐川辺)内にあるファストフードコーナー「うぇるかむ」が9月1日、営業を再開した。

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