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弘前でスイーツ店のバリスタ、ラテアート世界大会出場応援企画

弘前でスイーツ店のバリスタ、ラテアート世界大会出場応援企画

千葉さんが作ったラテアートとケーキのセット

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 弘前のスイーツ店「アンジェリック弘前店」(弘前市野田)で2月13日、「コーヒーフェストラテアート世界大会東京」に出場する同店のバリスタ・千葉俊さんを応援する企画が始まった。

青森・弘前で世界大会出場バリスタ応援企画(関連動画)

 4月12日から東京ビックサイトで行われる「コーヒーフェストラテアート世界大会東京」に出場する千葉さん。「世界大会出場応援企画」と題し、少しでも多くのラテアートを作る機会を与えたいと企画した。カフェラテ(ホット)を注文の際、ショーケース内のケーキとセットで、500円で提供する。

 昨年10月には「コーヒーフェストラテアート日本選手権2016大阪大会」に出場したこともある千葉さん。青森でまだ根付いていないラテアートを普及させたいと考え、大会出場後にはラテアート教室を開いた。千葉さんは「少しずつだがラテアートの楽しさを伝えることができている」と笑顔を見せる。

 前回の大会では2回戦で敗退。「次の世界大会では上位を狙いたい」と意気込みを見せる。企画について、「協力してくれるオーナーやスタッフ、来ていただいたお客さまに感謝したい」と話す。

 営業時間は11時~18時。水曜定休。企画は平日のみ。3月31日まで。

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