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「yuki」で提供する「弘前煮干しラーメン」

2種の煮干しと豚ガラと鶏ガラ、こんぶを使ったスープ。昔ながらの独特な味わいがあるアキモト製麺の麺を使う。価格は1玉=1,000円、1.5玉=1,200円、2玉=1,300円

ラーメン店「yuki」(弘前市鍛冶町)が10月1日、弘前横丁にオープンした。

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