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じょっぱり独特の味を生む麹造り

県産の酒米にこだわる(写真提供:六花酒造)

六花酒造(弘前市向外瀬、TEL 0172-35-4141)が11月30日、創業300年を記念した「純米大吟醸 じょっぱり 三百年の想(おも)い」の販売が始まった。

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