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馬肉を使った「馬スジ鍋定食」

提供には15分ほど時間がかかるという。価格は1,000円

青森の金木観光物産館「産直メロス」(五所川原市、TEL 0173-54-1155)で「馬味噌(うまみそ)ラーメン」の販売を始めて1カ月がたった。

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