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弘前の短大で郷土料理「いがめんち」の新レシピ開発 短大生たちが考案

弘前市上瓦ケ町25

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東北女子短期大学(弘前市)で7月30日、郷土料理「弘前いがめんち」のレシピを生徒たちが創作する特別授業が行われた。

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