弘前・新寺町の県道28号線通り沿いに11月1日、自家焙煎（ばいせん）豆販売店「新寺町珈琲」（弘前市新寺町）がオープンした。

新寺町の雰囲気に合わせた外装

　自家焙煎のブレンドやシングルのコーヒー豆を約10種取り扱う同店。店主の内田輝美さんは同市内の会社員を2年前に退職し、趣味のコーヒーを生かし開業を考えていたという。今年に入り、大正時代から続けていた生花店が閉店することとなり、その跡を使って開業に踏み切った。

　「自分の好みに合った豆を見つけてほしい」と内田さん。コーヒー豆を販売しようと考えたきっかけについて、「焙煎は奥が深く、ハマってしまった」と話し、「焙煎したてのコーヒー豆をもっと気軽に味わってほしかった」と明かす。

　商品は「モカ イルガチェフィー チェレクト」（600円）、「ブラジル　プレミアム・ショコラ」（420円）、「マンデリン」（400円）などのシングルビーンズに加え、3種の豆をブレンドした「モカブレンド」（500円）、4種の豆をブレンドした「こくまれブレンド」（420円）などを用意。いずれも100グラムからの販売となり、「1,000円でお釣りができるように安価に設定した」と自信を見せる。

　オープンして1カ月近くがたち、「新寺町の通りにあることもあり、意外と観光客が立ち寄ってくれる」という。コーヒー好きの年配者や墓参りのついでに立ち寄る人もいるといい、「昔は店が多く立ち並ぶ新寺町だったが、今では営業する店が少なくなった。少しでも活気につながれば」とも。

　営業時間は10時～18時。火曜定休。