「大衆酒場カシワヤ ナオチャン」(弘前市大町)が11月10日、オープンした。
城東中央で営業していた居酒屋「かし和や 直ちゃん」が移転し、屋号を改め、焼き鳥などの鶏料理を中心に提供する。日本酒は常時10種類以上をそろえ、季節に応じて仕入れを行う。
旧店舗は2016(平成28)年2月に開業。コロナ禍で一時は遠のいた客足が戻り、手狭となったことで移転した。米穀店跡を改装し、店舗面積は移転前の2倍強に広げた。席数は、メインカウンター=18席、窓際のカウンター=8席、テーブル席(1卓=6人まで)3卓。
メニューは、「串焼おまかせ5種盛」(1,078円)、「チキン南蛮」(979円)、「肉豆腐」(748円)、「唐揚げ」(880円)、生ビール(649円)など。
JR弘前駅近くに移転したことで、これまでの常連客に加え、電車待ちの「ちょい飲み」や会合前の「0次会」といった需要を新たに見込む。店主の阿保直穂さんは「『なんか楽しくて行きたい』と思われる店を目指している。弘前の顔とも言える駅前を盛り上げたい」と話す。
店舗はガラス張りで天井を高くとり、外からも店内がよく見えることで来店しやすい雰囲気を演出。店長の原田麻畝さんは「お客さまから『これまでの弘前にはなかったような都会感がある』と好評をいただいている」と笑顔を見せる。
営業時間は17時~23時。日曜定休。