青森県黒石市の「やきそばの店ブラスト」（黒石市一番町、TEL 090-4318-2751）で提供する「ブラストん丼」が、黒石市の新たなご当地グルメとして注目を集めている。

宮崎晴二さんと、黒石市を代表するゆるキャラ「つゆヤキソバン」。「焼きそばの店ブラスト」にはつゆヤキソバンの関連グッズも豊富に置いてある

　ブラストん丼は、1杯の丼に1合のご飯を盛り付け、その上に甘ダレで味付けされた大量の豚ばら肉と生卵の黄身を載せた豚丼。ご当地グルメ・黒石つゆ焼きそばを提供する同店が今年の1月から販売を始めた。同店の代表・宮崎晴二さんは「以前からご飯ものを提供したいと考えていた。小さな店なので焼きそばと同じ材料で作れるものは何かと考え、たどり着いた」と話す。

　宮崎さんは神奈川県出身で、2007年に妻の実家の黒石市に移住。2009年に黒石市のB級グルメ・つゆ焼きそばを応援するボランティア団体「黒石焼きそば応援団ブラスト」を立ち上げた。「ブラスト」は黒石を意味する「ブラックストーン」の略。有志とともに県内・全国各地のイベントで黒石つゆ焼きそばのPR活動に励み、B-1グランプリ獲得のための支援を行っている。

　「B-1グランプリのBは、その地域の『ブランド』のB。つゆ焼きそばに続き、ブラストん丼も黒石を盛り上げる一因になればと願っている」と宮崎さん。豚丼を提供する店は同店に続き、市内に何軒か現れているという。

　メニューはブラストん丼＝500円（大盛り600円）、つゆやきそば＝500円（大盛り650円）、焼きそば＝350円（大盛り500円）、黒焼きそば＝400円（イカスミ使用、大盛り600円）などを提供。テークアウトも可能。

　営業時間は10時～17時30分。