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看板メニューの一つ「イガメンチ」

イカのゲソ(足)と野菜を刻んで混ぜ、小麦粉でまとめて揚げる、または焼く郷土料理

「津軽郷土料理 津軽伝統芸能居酒屋 ライブハウス あいや」(弘前市大町1、TEL 0172-32-1529)が3月21日、移転オープンした。

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