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青森・黒石市のこみせ通りにアメリカンダイニング 県産牛ハンバーガーなど提供

県産倉石牛を100%使ったダイニング「GOEMON」のハンバーガーランチセット

県産倉石牛を100%使ったダイニング「GOEMON」のハンバーガーランチセット

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 青森・黒石市の理右衛門小路内に6月25日、ダイニング「GOEMON(ゴエモン)」(黒石市中町)がオープンした。

昔ながらのこみせ通りにあるダイニング「GOEMON」

 伝統的建造物が残る中町こみせ通りに面し、アメリカンテイストのダイニングイメージした同店。「インパクトのあるお店を作りたかった」と話す店長の村上陽心さんは、同店隣にある和風レストラン「御幸」も経営している。

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 「自分にできることは食を通じて『黒石』を発信すること」と村上さん。海外まで料理の修行をした経験を生かし、「黒石をもっと多くの人に知ってほしい」と自身の思いを語る。同市にはアルコールを飲める場所やコーヒーをゆっくり楽しむ店が少ないと感じて出店を決めたという。

 敷地面積は10坪、席数は12席。店名の由来は石川五右衛門から。「ポップコーン」といった候補もあったが、最終的に同店名にした。「店の出来はまだ40%くらい。これからやっていく中で修正したり形にしていけたりできれば」と意気込みも見せる。

 メニューは、ランチタイムに、USAサーロインステーキセット(1,200円)、青森県産の倉石牛100%使用したハンバーガーランチ(1,000円)。ディナータイムは、ゴエモン生ハムプレート(1,450円)、4種目がフランク(980円)、たっぷりチーズのシーフードピザ(1,400円)のほか、ドリンクメニューにハートランドの樽詰め生ビール(530円)、ハードシードル、サワー、チューハイ各種(以上、450円)、カクテル各種(500円)を提供する。

 営業時間は11時~16時(ランチタイム)。18時~22時(ラストオーダー=21時30分)。月曜、第2・4日曜定休。

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