「なひゃんず食堂」（弘前市南横町、TEL 0172-55-8044）が11月6日、営業を再開した。

看板メニューの唐揚げの入った「なひゃんずラーメン」

　ラーメンや定食を提供するすし店の居抜き物件を活用した同店。店主の川口和哉さんはこれまで、スポーツバーを経営したり、バスケットボールクラブ「弘前レイドバックス」を立ち上げたりしてきた。「なひゃんず」は津軽言葉で「何をしているの？」を意味する。「笑われても面白いことを常にやっていたいから名付けた店名」と川口さん。

　同店は今年8月11日にオープンしたが、同15日に設備トラブルで休業を余儀なくされた。川口さんは「プレオープン時から多くのお客さまに来てもらい、これからという時だったので、さすがに『なひゃんず』と落ち込んだ」と振り返る。

　休業中、何かせずにはいられなかったという川口さんは、系列店「居酒屋ふみぞう」（鍛冶町）で弁当販売を行い、「営業再開」を目標に掲げたクラウドファンディングを個人で準備。ユーチューブやSNSを活用して呼びかけたところ、130万円以上の支援金が寄せられたという。当初30万円を目標としていた川口さんは「心強かった」と振り返る。

　店舗面積は25坪、席数は、カウンター席6席、座敷席16～24席。メニューは、「なひゃんずラーメン」（880円）、「学生限定なひゃんずラーメン」（780円）をはじめ、唐揚げ定食（850円）、「サーモンごま漬け定食」（1,000円）などの定食を用意。テイクアウトにも対応する。夜は予約のみの営業で、8品・飲み放題コース（5,000円）を用意する。

　「営業再開に当たり、多くの支援や温かく見守っていただいたる常連客に感謝したい」と川口さん。「仲間たちが集まり、楽しくできる場にしたい」と笑顔を見せる。

　営業時間は11時～14時30分。土曜・日曜・祝日定休。