津軽三味線のライブや郷土料理を楽しむことができる「ダイニング響」(弘前市土手町)が、7月から2カ月限定のランチバイキングを始めた。
毎日19時からは大会チャンピオンの若手実力者の津軽三味線ライブがある
ランチバイキングは1カ月ごとにテーマを決めて実施。7月は「ヘルシー&アンチエイジング」と題し、青森県産の素材を中心に美容と健康を意識した体に優しいメニューをそろえている。8月からは「夏を満喫!ハッピーファミリーサマー」というテーマで、子どもも楽しめる家族向けメニューやかき氷などを提供する予定。
店長の三政一真さんは「当店でランチバイキングは初。ねぷた期間中も行っているので、多くのお客さまに足を運んでほしい」と話す。
同店は夜の営業がメーンとなり、毎日19時から津軽三味線のライブを行っている。全国大会のチャンピオン経験を持つ笹川皇人さんや渋谷幸平さんといった実力派奏者が日替わりで演奏する。ライブはドリンクやフードを注文すれば、無料で観覧できる。
ランチバイキングは11時~14時。料金は大人=1,500円、子ども(中学生以下)=1,000円。月曜定休。