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オリジナルの「津軽の実すしこ」

リンゴをスライスして花びらのように盛り付け、リンゴをトッピングしたすしこを乗せる。すしこの発酵は3日くらいと短くし、ドロリとした食感をなくしたという

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弘前実業高校3年生の生徒3人が開発した「じゃわ愛(めぐ)すしこパフェ」が2月14日・15日、青森県内のスーパーマーケットチェーン「ユニバース」で販売される。

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