フォトフラッシュ

今年4つの品評会で受賞した醸造家ギャレス・バーンズさん

青森・三沢基地所属の元米空軍兵士のギャレスさん。青森に在住して2016年から醸造を始める。味だけでなく、品質の管理にも自信を見せるギャレスさん。缶詰めの工程でも手を抜かないことが受賞の一因になっているのではと話す

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クラフトビール醸造所「Be Easy Brewing(ビーイージー・ブルーイング)」が11月17日、ベルギーの国際品評会「Brussels Beer Challenge(ブリュッセル・ビア・チャレンジ)」で金賞を獲得した。

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