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完成を喜ぶ開発者の齊藤工場長と高橋社長

(右から)「丸高 高橋蒲鉾店」の高橋真史社長と齊藤立工場長

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豆腐と魚のすり身を使った「とうふかまぼこ」の販売が7月10日、弘前、黒石のカブセンターなどで始まった。

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