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新商品の「ノエルトースト」

厚切りパンを使用して「ふわとろ」食感に仕立てたフレンチトーストに、「ふじ」のバターソテー、リンゴ入りの自家製バニラアイスを添える。アイスのバラ飾りはグレナデンシロップに漬けたリンゴ果肉を薄くスライスしたもの。ほろ苦さのあるカラメルソースでフレンチトーストの甘さやリンゴのソテーの酸味を際立たせた。価格は800円

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「洋菓子工房 ノエル」(弘前市品川町、TEL 0172-35-7699)が3月20日、新商品「ノエルトースト」の販売を始めた。

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