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オーブンで1時間以上かけて焼き上げるというロティサリーチキン

青森県産リンゴなどを使ったオリジナルソースにチキンを2日間つけ込み、ロティサリーオーブンでじっくりと焼き上げる

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弘前駅近くにある洋食ダイニング「丸鶏ダイニングFlame（フレイム）」（弘前市駅前、TEL 050-8883-6480）が4月3日、オープン2周年を迎えた。

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