弘前市民会館（弘前市下白銀町）内にある「喫茶室baton（バトン）」（TEL 0172-88-8928）が4月1日、変動型優待制度「御馴染津軽衆乃会（おなじみつがるしゅうのかい）」を始める。

「御馴染津軽衆乃会」会員証

　同店では今後、弘前市を中心とした近隣市町村在住者を対象に、時期や混雑状況に応じた割引を適用する「動的価格設定（ダイナミックプライシング）」を行う。店主の漆舘斉さんは「地域のお客さまがより利用しやすいように考えた新サービス」と話す。

　名前、電話番号、住所などを登録した利用客に会員証を発行する。割引は、弘前さくらまつりなどの期間の「超繁忙期」、週末などの「通常期」、冬場や平日などの「閑散期」の3段階で変動する。割引率は、5％、10％、15％。入会費や年会費はない。

　バトンによると、10年前に比べるとメニューの価格は1.3～1.5倍高くなっており、バトン特製ナポリタンは900円から1,529円、コーヒー「バトンブレンド」は450円から627円に値上げしたという。漆舘さんは「原材料費や光熱費は、世界情勢などを見るとまだ価格が上がる可能性が高い。地元の人たちの日常のぜいたくを少しでも守りたい」と話す。