キャベツやモヤシなどの野菜を炒めずに茹でたものを使うのが特徴
アウトドアイベント「ChillTime（チルタイム）あじがさわ～コーヒー&キャンプ～」が5月18日、「鰺ヶ沢町大高山総合公園」（西津軽郡鯵ケ沢）で開催される。
弘前の住宅街にフレンチレストラン「日香（ひか）」（弘前市石渡3、TEL 0172-55-5506）が4月24日、オープンした。
弘前中央食品市場（弘前市土手町）の解体が5月8日、始まった。
アンティークショップ「FESTINA LENTE（フェスティーナレンテ）」が4月26日、弘前市代官町にオープンした。
3月30日に閉店した「シャンソン酒場 漣（れん）」（弘前市桶屋町、TEL 090-4881-8983）が現在、新しい店主を募集している。
《写真ニュース》今年も鯵ケ沢で菜の花畑が見頃
平和賞メダルのレプリカ展示