弘前の居酒屋グループ「真ちゃん」が3月1日、新店「串処魚屋真ちゃん」（弘前市新鍛冶町）をオープンした。

12人の個室。個室はすべて7部屋ある

　弘前出身で「真ちゃん」の愛称で呼ばれる田村真一さんが経営する同店。2013年2月にかくみ小路にオープンした「炭焼鍋　真ちゃん」（新鍛冶町）、2016年3月にオープンした「魚屋地酒処 真ちゃん」（新鍛冶町）に次ぐ3店舗目として、「魚屋地酒処」2階にオープンした。

　田村さんは中学卒業後にプロのスノーボード選手を目指してカナダへ単身留学した経験を持つ。「プロの夢を断念したが、カナダでの4年間は現在の自分に大きな影響を与えている」と田村さん。

　「スノーボードを諦めた後、お酒が好きで飲食店に憧れるようになった。料理はすべて自分が飲む際に食べたい物を提供している。串カツに着目したのは、弘前になかったから。関西地方に親戚がいたため、昔からよく食べていた」とも。

　店舗面積は約40坪。席数は個室をメインに、20人部屋1部屋、25人部屋1部屋、10部屋1部屋、12部屋4部屋のほか、カウンター席5席を備える。

　メニューは、コース料理（4,000円～）をはじめ、串揚げメニューに石川ウインナー（130円）、本日の白身（150円）、ホタテ（250円）、一品料理も用意する。

　田村さんは「以前から個室の要望が多く、対応することができなかった。2階のテナントを使うことで魚屋地酒処と連携してサービスを提供できる」と自信を見せる。

　営業時間は18時～24時。